Dinde
Bacon de dinde
Un bacon de dinde halal à la croûte dorée, qui se tranche finement et donne du caractère au petit-déjeuner comme au burger.
L'excellence de la charcuterie halal premium
Issue d'élevages fonctionnant à 100 % à l'énergie renouvelable,
pensée pour les professionnels comme pour les gourmets exigeants.
Des produits sélectionnés avec soin, pour une qualité, un goût et une traçabilité à la hauteur de vos attentes.
Nos engagements
Ce qu'il y a derrière chaque produit
- N°1Sans gluten
- N°2Sans OGM
- N°3Sans antibiotique
- N°4Sans VSM
- N°5Sans colorant
- N°6Apport de protéine
- N°7Bien-être animal
- N°8Alimenté à 100 % en énergie verte renouvelable
Nos gammes
Dinde et bœuf
Certification halal
Certifiée halal AVS, exclusivement
Mon Deliss est certifiée par AVS, et par AVS seulement. Ce choix n'est pas un label parmi d'autres ajouté à une étiquette : c'est le cadre dans lequel toute la production s'inscrit.
Pour les personnes pour qui cette certification compte, elle ne se discute pas et ne se remplace pas. C'est pourquoi elle est rappelée sur chaque fiche produit.
Sélection
Nos produits phares
Dinde
Carpaccio de dinde
Un filet de dinde enrobé d'une croûte poivrée, à trancher très finement pour l'apéritif ou une entrée raffinée.
Bœuf
Royal Beef
Une pièce de bœuf halal à la croûte sombre et à la chair rosée, qui se tranche très finement pour les sandwichs et les assiettes froides.
Dinde
Filet fumé
Un filet de dinde halal fumé au bois de hêtre et d'aulne, à la chair tendre et à la saveur délicatement fumée, idéal en sandwich comme en salade.
Intransigeants sur la certification.Exigeants sur la recette.Généreux sur le goût.
Le goût qui rassemble
Une charcuterie halal mérite le même soin que la meilleure des charcuteries. C'est tout le projet de Mon Deliss : la certification AVS, exclusivement ; des recettes sans gluten ni colorant ; et le savoir-faire d'une entreprise familiale, transmis depuis trois générations.
La marque
Mon Deliss
Découvrez une charcuterie de dinde et de bœuf haut de gamme, certifiée halal AVS, élaborée avec exigence pour offrir une qualité exceptionnelle et un goût raffiné. Des produits premium, une sélection rigoureuse, un savoir-faire d'exception.
Découvrir notre histoire
Notre ancrage
À Corbas, aux portes de Lyon
Mon Deliss est une marque de Chennah Viande, entreprise familiale installée à Corbas, dans la métropole de Lyon.
Notre charcuterie halal à Lyon
Transport et livraison
Partout en France, sous 24 à 72 h
Partout en France, Mon Deliss vous accompagne avec une logistique fiable et réactive, au départ de la région Rhône-Alpes.
Vos commandes sont préparées avec soin et expédiées dans les meilleurs délais, pour une livraison généralement assurée sous 24 à 72 heures selon la destination.
Professionnels : demandez notre catalogue- Toute la France
- Livraison sous 24 à 72 h
- Au départ de Rhône-Alpes
Le blog
Recettes, idées et conseils
Recette
Pizza maison au salami de bœuf halal
La pizza du samedi soir, en version halal : une pâte maison, une sauce tomate simple, de la mozzarella et de fines rondelles de salami de bœuf Mon Deliss, ajoutées au bon moment.
Guide
Bacon, salami, Royal Beef : la charcuterie de bœuf halal
Après la dinde, le bœuf. Trois charcuteries, trois usages : le bacon qui dore à la poêle, le salami qu'on partage en rondelles, et le Royal Beef qui se tranche très finement.
Recette
Panuozzo au filet de dinde fumé, mozzarella et roquette
Le sandwich star de Campanie, en version halal : un pain de pâte à pizza cuit au four, ouvert encore chaud et garni de filet de dinde fumé Mon Deliss, de mozzarella fondante et de roquette.
Une question, un projet ?
Particuliers et professionnels : écrivez-nous, nous répondons à chaque demande.