Dinde
Filet fumé
Un filet de dinde halal fumé au bois de hêtre et d'aulne, à la chair tendre et à la saveur délicatement fumée, idéal en sandwich comme en salade.
Certifié halal AVS- Production artisanale
Fumé au bois de hêtre et d'aulne
Le filet de dinde fumé Mon Deliss est fumé au bois de hêtre et d’aulne : une chair tendre, une saveur fumée tout en finesse. Une charcuterie de tous les jours, qui fait pourtant la différence dès la première tranche.
Il se prête à tout : un sandwich du midi, une salade composée, un plateau du soir. Certifié halal AVS, élaboré sans gluten, sans OGM et sans colorant, il offre aussi un apport en protéines appréciable pour les repas légers.
Une marque lyonnaise
Mon Deliss est la marque de charcuterie halal premium de Chennah Viande, entreprise familiale installée à Corbas, aux portes de Lyon. Découvrir notre histoire.
Savoir-faire
Une production artisanale
Comme toute la gamme Mon Deliss, ce produit est issu d'une production artisanale, dans le prolongement du métier de Chennah Viande : trois générations de savoir-faire dans la viande.
Fumé au bois de hêtre et d'aulne
Idées de dégustation
Comment le déguster
En sandwich
Avec des crudités et une touche de moutarde.
En salade
Émincé sur des feuilles croquantes et des légumes de saison.
Sur un plateau
Aux côtés du carpaccio de dinde et du filet rôti.
En wrap ou en tartine
Pour un déjeuner rapide et soigné.
Sur le blog
Recettes et idées avec ce produit
Recette
Panuozzo au filet de dinde fumé, mozzarella et roquette
Le sandwich star de Campanie, en version halal : un pain de pâte à pizza cuit au four, ouvert encore chaud et garni de filet de dinde fumé Mon Deliss, de mozzarella fondante et de roquette.
Guide
Charcuterie halal : comment bien la choisir
Le logo du certificateur, la liste des ingrédients, les mentions « sans » : les repères pour lire une étiquette et choisir sa charcuterie halal en connaissance de cause.
Guide
« Sans VSM » : ce que veut dire la mention sur une charcuterie
VSM, pour « viande séparée mécaniquement » : ce que dit la réglementation, comment la repérer sur l'étiquette, et ce que signifie la mention « sans VSM ».
Questions fréquentes
Tout savoir sur le filet fumé
Le filet fumé Mon Deliss est-il halal ?
Oui : le filet fumé Mon Deliss est certifié halal par AVS, comme toute la gamme.
Le filet fumé contient-il du gluten ?
Non, il est élaboré sans gluten. Il est aussi sans OGM, sans antibiotique, sans VSM et sans colorant.
Le filet fumé Mon Deliss est-il artisanal ?
Oui : comme toute la gamme Mon Deliss, il est issu d'une production artisanale. Fumé au bois de hêtre et d'aulne.
Comment déguster le filet fumé ?
En sandwich, en salade, sur un plateau ou en wrap ou en tartine : retrouvez le détail de nos idées de dégustation sur cette page.
Où acheter le filet fumé Mon Deliss ?
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